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馬鈴薯真的是一個好吃好料理的食材，這個料理的方法是從ＰＴＴ上學來的，簡單又方便，一顆馬鈴薯加上幾樣東西就可以成為一道正餐了。
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馬鈴薯煎餅
材料
馬鈴薯一顆、中筋麵粉、蛋一顆
完全簡單的料理方法
１‧先將馬鈴薯刨絲
２‧把蛋打入將上一些中筋麵粉 （我有加一些鹽進去，之前做的時候沒有加鹽口感沒有那麼好）
３‧用力努力的攪ㄚ攪
４‧將馬鈴薯絲在鍋中鋪成餅狀 （不要鋪太薄，不然翻面會很容易破掉）
５‧煎一會兒就蓋上鍋蓋讓它悶熟
６‧另一面做法也是如此ＸＤ
７‧完成，乘盤
原諒我太無聊在神聖的馬鈴薯煎餅上做畫
好了之後可以加番茄醬一起吃，真的是美味到極點了
真的不困難，你也一起來試試看吧^^
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