DSCF5298.jpg 

馬鈴薯真的是一個好吃好料理的食材,這個料理的方法是從PTT上學來的,簡單又方便,一顆馬鈴薯加上幾樣東西就可以成為一道正餐了。

--------------------------

馬鈴薯煎餅

材料

馬鈴薯一顆、中筋麵粉、蛋一顆

 DSCF5285.jpg 

完全簡單的料理方法

1‧先將馬鈴薯刨絲

2‧把蛋打入將上一些中筋麵粉 (我有加一些鹽進去,之前做的時候沒有加鹽口感沒有那麼好)

3‧用力努力的攪ㄚ攪

DSCF5295.jpg

4‧將馬鈴薯絲在鍋中鋪成餅狀 (不要鋪太薄,不然翻面會很容易破掉)

5‧煎一會兒就蓋上鍋蓋讓它悶熟

6‧另一面做法也是如此XD

7‧完成,乘盤

 DSCF5299.jpg

原諒我太無聊在神聖的馬鈴薯煎餅上做畫

好了之後可以加番茄醬一起吃,真的是美味到極點了

真的不困難,你也一起來試試看吧^^

 

clisbut 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()